機器利用と受託加工・分析

液体殺菌装置

機器情報

メーカー名 株式会社フロンティアエンジニアリング
装置名称 ジュール殺菌装置
ジュール過熱器電源トランス 450/300V、600/450V、850/600V、1250/850V、高電界
保持管 4秒、8秒、15秒
付随設備 予備過熱ライン、2重管クーラー
充填方式 コーンズテクノロジー株式会社製無菌充填機、ホット充填
処理能力 200kg/Hr

利用料

部屋代: 3,526円/日

機器の概要

  • ポンプで定量に供給できる食品及び粘性のある食品、固形物入りの食品を短時間にて連続加熱する殺菌装置です。また、食品に流れた電気がすべて熱発生するため、ムラなく均一な殺菌ができ、従来の加熱方式と比較して1/10の速さで目的の温度まで急速加熱が可能であり、熱ダメージの少ない高品質の食品処理が可能です。

ご利用について

仮予約

ウェブページ上の「仮予約申込フォーム」に必要事項を入力の上送信して下さい。
お電話や窓口での口頭による照会も行っております。

TEL:098 934 8435

本予約

仮予約確定後、利用申請書に必要事項を記入し、センターへメールやFAXで送付をお願い致します。

施設の利用方法の詳細については、『施設利用について』を参照下さい。